おいしいのはどれ?食卓が変わるだし選び みんなが笑顔になれる、おいしいだしを見つけよう。
だしが変われば、いつもの料理がプロの味に!

このサイトは、「おいしい料理を作って、みんなを喜ばせたい」と願う人のために、いつもの料理をワンランクアップさせてくれる「だし」を紹介。ここを読めば、だしについての知識が深まること間違いなし。通販やお取り寄せで人気を集めているだしパックについてもリサーチしているので、ご家庭にぴったりのだしを見つけてください。

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通販やお取り寄せで人気のだし

このカテゴリでは、通販・お取り寄せで人気の高いだしパックを集めてご紹介していきます。各製品で使っているだし素材や配合、品質へのこだわりポイントが異なるので違いを確かめて自分好みのだしを探してみて下さい。

和食のもと/九州フードサービス

試飲会での人気 1位

高級焼きあごなど九州・北海道産の厳選素材のみで作られており、コクのある上品な味わいで安全性も高いのが特徴。乾燥白菜が使われているのも珍しく、一度試したらクセになるおいしさと評判。

茅乃舎だし/久原本家

試飲会での人気 2位

博多の自然食レストラン「茅乃舎」さんのだしを家庭で手軽に楽しめるだしパック。お取り寄せでも人気が高く、結婚式の引出物など贈答品としても重宝されている。

あご入兵四郎だし/味の兵四郎

あごだしで有名な兵四郎だし。素材の鮮度、手間暇をかけた製法で上品なおいしさを作り出しています。素材の良さを活かすため、粗びきにこだわっているのが特徴です。

博多の幸うまだし/やまや

試飲会での人気 3位

おいしい明太子で有名な「やまや」さんが作っただしパックです。旨みを最高潮に感じられる“黄金比率”でブレンドしてあるので、和食献立にとても良く合います。

幸せだし/味楽家

化学調味料や保存料だけでなく、塩やしょうゆなどの調味料も一切使っていない完全無添加のだしです。だし本来の旨みが生きているので、どんな料理にも使いやすいです。

鰹節屋のだしパック/ヤマキ

醤油や白だしで有名なご存じ「ヤマキ」の天然素材100%だしパックです。うまみの強い氷温熟成法かつお節・熊本県牛深産宗田かつお節・道南産昆布の3つのブレンドで奥深い味わい。

てら岡の天然だし/てら岡

博多の老舗料亭「てら岡」が発売する家庭用だしパック。高級だし素材にこだわって作られているので本格的な料亭の味わいが出せます。化学調味料・保存料無添加で体にも安心。

倖あわせだし/林久右衛門

化学調味料や食品添加物は一切使わず、風味材料はすべて国産材料を使っています。伝統的な製法を守り、手作業で時間をかけて丁寧に作られた本格的なだしの味を堪能できます。

無添加だしパック/七福醸造

かつお節とこんぶとしいたけだけで作られた完全無添加のだしパックです。プロ仕様の本枯れ節を贅沢に使用しているので、香り高いだしがとれます。香りが飛びにくいのもポイントです。

お茶村だし/お茶村

だし素材の中にお茶(玉露)が入った珍しいだしです。あごや本枯れかつお節などにお茶の旨みが加わるとともに、魚の嫌な臭みも消してくれるので魚介の香りが苦手な人にもおすすめのだしです。

新だし/名島屋

18年間売れ続けているロングセラーの無添加だしパック。原料に発酵食品の熟成もろみをプラスすることで、コクや旨みはもちろん、まろやかで奥深い味わいを感じられるだしです。

ふりだし/丸三食品

こちらもロングセラーのだしパックです。魚・海藻・キノコ・野菜などの粉末でできており、和洋中の様々な料理に使いやすい味に整えてあります。保存料などは無添加です。

だし取り職人/ユタカフーズ

シャープな塩味が特徴的なだしパック。百貨店などでも手に入れやすく、ファンの多い製品です。調味済みなので誰でも簡単においしいだしを作れます。

焼きあご天然だしパック/かね七

材料は飛魚(あご)オンリーでダイレクトなあごだしの風味を楽しめます。塩分が入っていないので味付けは自分でしたい方に人気。遠赤焙煎したあごの風味が良いです。

天然だしパックテイスト/マエカワテイスト

食塩や化学調味料が無添加なので、とても使いやすい天然だしパックです。煮干しベースのだしですが、使っている素材はすべて国産で安心。ふわっと柔らかく香るやさしい味のだしがとれます。

旨味だし/一然

築地のプロが黄金比率でブレンドしたこだわりのだし。累計出荷数も10万袋を突破していて通販では大人気。本枯れかつおや割りさば節など、国産素材を厳選しているので安心感もあります。

だしソムリエが伝授!だしの種類・成分ナビ

試飲会で好評のだしパックランキング

支持率1位 和食のもと
和食のもと9人中4人が1位に、3人が2位に選んだ味。「そのままでもスープとして飲めるくらいおいしい」の声もあり。
支持率2位 茅乃舎だし
茅乃舎だし9人中2人が1位に選びました。「クセがなく上品な味わい」「味のバランスが良い」と人気。
支持率3位 博多の幸うまだし
博多の幸うまだし9人中1人が1位に選びました。「だしの味がしっかり感じられる」「使いやすそう」と好評。