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だしが変われば、いつもの料理がプロの味に!

このサイトは、「おいしい料理を作って、みんなを喜ばせたい」と願う人のために、いつもの料理をワンランクアップさせてくれる「だし」を紹介。ここを読めば、だしについての知識が深まること間違いなし。通販やお取り寄せで人気を集めているだしパックについてもリサーチしているので、ご家庭にぴったりのだしを見つけてください。

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博多の幸うまだし/やまや

ここでは、通販お取り寄せで大評判の「博多の幸うまだし」(やまや)の製品特徴や口コミ評判を調べました。

博多の幸うまだしの特徴

  • 原材料:食塩、風味原料(鰹節粉末、うるめ鰯節粉末、焼きあご粉末、鯖節粉末、昆布粒、椎茸粉末)、砂糖、酵母エキス、粉末醤油(7大アレルゲン:小麦)
  • 内容量:200g(8g×25包)
  • 価格:1,944円(税込)

※お取り寄せについて

  • お試し:なし
  • まとめ買い特典:3袋以上まとめ買いすると1袋あたり1,710円(税込)に割引
  • 送料について地域によって異なる(650~970円)。届け先1か所につき、6,500円以上の購入で送料無料

主婦に人気の博多の幸うまだし

やまやの博多の幸うまだしは、約3年の研究を経て開発されたこだわりのだしパックです。人気のヒミツは、

  • 1~2分煮出すだけで簡単にだしが作れる
  • 6種類の厳選素材
  • 独自の研究によって導き出された黄金比率でだし素材を配合

の3つのポイントにあります。

忙しい現代人にとって、一からだしを取るという作業を毎日行うのは難しいですが、だしパックなら手軽です。水から入れてたった1分間煮るだけで薄口のだしが取れるので、忙しい朝でも簡単にだしが作れると、40代の主婦を中心に人気を呼んでいます。

黄金比率でだし素材をブレンド

6種類のだし素材は、焼きあご、かつお本枯れ節、干し椎茸、うるめ鰯、枯れさば節、利尻昆布と、九州・北海道限定の贅沢素材を使用しており、上品で深みのあるだしが取れるのが特徴です。

そしてもちろん、素材の配合率にもこだわって作られています。大学の研究室にモニターテストを依頼するなどしてうまみが最高潮に達する黄金比率を追及したそうです。素材の厳選、配合率、使用する時の手軽さにこだわって作られているため、誰でも簡単にだしを作れる製品が完成したというわけですね。

徹底した安全・衛生管理のもと製造されているので品質も良く、保存料等は不使用です(ただし化学調味料は使用)。だしパックの袋も無漂白パックを使っているので、煮出す時に化学物質が溶け出すのでは?という心配も要りません。

≫≫博多の幸うまだしを詳しく見る

博多の幸うまだしの口コミ

  • もう何年も使っています。これを買うと息子家族からおねだりがされます。お料理がグレードアップするので、普通に煮物を作っても次の日の分が余らないほど。なかなか余らないのが残念なくらいです。とにかくおいしいので、値段が少し高くても買ってしまいます。(50代女性)
  • 最初は水で出していたのでイマイチかなと思ったのですが、ちゃんと沸騰させて煮出したらすごくおいしいことに気付きました。説明書は最初に読むべきですね(笑)。あごだしと書いてありますが、そんなに強い風味ではないので、かつおと昆布に慣れた舌にもやさしい味わいです。(20代女性)
  • 夫がやまやさんのうまだしの大ファンです。まとめて購入するので、1回の出費は痛いですが、味にはいつも納得です。これを使ってお味噌汁を作ると最高においしいので、お客さんが来た時に出したらとても喜ばれて私も鼻が高かったです。何のだしを使っているのか聞かれたので教えてあげましたよ。(40代女性)

博多の幸うまだしは何位!? だし試飲会で人気商品をお試し

だしソムリエが伝授!だしの種類・成分ナビ

試飲会で好評のだしパックランキング

支持率1位 和食のもと
和食のもと9人中4人が1位に、3人が2位に選んだ味。「そのままでもスープとして飲めるくらいおいしい」の声もあり。
支持率2位 茅乃舎だし
茅乃舎だし9人中2人が1位に選びました。「クセがなく上品な味わい」「味のバランスが良い」と人気。
支持率3位 博多の幸うまだし
博多の幸うまだし9人中1人が1位に選びました。「だしの味がしっかり感じられる」「使いやすそう」と好評。